Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 20. februára 2012
Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept)
Foto: dorisa

Takto nezvyknem robievať ryžový nákyp, ale som chcela využiť čerešňový kompót, preto taká kombinácia. A verte, že chutil lepšie, ako klasika, s jablkami.

4-6
porcie
30 minút
príprava
40-50 minút
na 200 °C

Suroviny

1 a 1/2 hrnčeka
125 g
1 ks
200-250 ml na ryžu
500 ml na puding
1 ks
3+3 PL (3 do pudingu)
2 ks
1 ks
  na ozdobu




Postup

  1. 1

    Umytu ryžu osolime a uvaríme vo vode, pred koncom varenia pridáme mlieko a dovaríme. Ryžu v mlieku necháme vychladnúť.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do ryže vmiešame maslo, vymiešane so žĺtkami a cukrom.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Tento sneh miešame do ryže.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Z mlieka , cukru a pudingového prášku uvaríme puding, necháme ho trocha vychladnúť.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zoberieme si misu na zapekanie z janskeho skla a vytrieme ju maslom. Na spodok navrstvíme polovicu ryžovej zmesi...

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...na ryžu naukladáme vykôstkované čerešne z kompótu.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na čerešne nalejeme puding.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Potom na puding dáme ostatnú ryžu.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Vrch posypeme škoricovým cukrom a polejeme maslom. Nákyp dáme piecť do rúry.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Po upečení rozkrájame na porcie, posypeme ešte práškovým cukrom a podávame poliate sirupom. Dobrú chuť.

    Ryžový nákyp s čerešňami a vanilkovým pudingom (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

Pridaj koment
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Ryžový nákyp robievam pre dcéru, ale v tvojom recepte mal zaujal ten puding. To musím vyskúšať.
@zareaguj
6975_1334592995 - profilový obrázok
vierik
vierik
Takto pred obedom?Vyzerá výborný a veru s pudingom som ešte ani ja nerobila,musím vyskúšať ...:-) ♥
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tiny77
tiny77
...a to som si myslela, ze robim najlepsi ryzovy nakyp na svete :) tak ok, posuvam sa na druhe miesto :) zajtra mame na obed tento. ukladam :) kraaaasne. a ten zapeceny vrch....
@zareaguj
7291_1553437687 - profilový obrázok
bejgi
bejgi
joj @Dorisa , vyzerá lákavo na zjedenie, akurát som premýšľala, že čo už uvariť, pripomenula si mi, zajtra bude na obedík :)
@zareaguj
3934_1527246530 - profilový obrázok
elisticka
elisticka
super urobim synovi hrozne lubi ryzovy nakyp a teraz maju vykostkovane visne v akcii tak vyskusam:-))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
krásny nákyp.-)) toto je aj u nás šláger...ryžu na sladko aj 2X za týždeň by sme chceli..-) výborné papaníčko.-)
@zareaguj
3625_1374874682 - profilový obrázok
3sandra3
3sandra3
super nákyp,,,, to verím, že ste si pochutnali... :-))
@zareaguj
10372_1319655930 - profilový obrázok
ola111
ola111
Urobím v sobotu podľa teba,vyzerá výborne,kde majú vykôstkované
višne @elisticka ?
@zareaguj
378_1332014301 - profilový obrázok
tykadielko
tykadielko
mňamušky-hamušky...ďakujem za inšpiráciu...tento týždeň upečieme :D
@zareaguj
18305_1329575872 - profilový obrázok
rigocka
rigocka
Jééj to je dobrý nápad s tým pudingom,musí to byť výborné:),s čerešňami som už robila ale s pudingom nie.Môj malinký synátor (len 24 ročný:)) miluje ryžový nákyp určite sa poteší.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@rigocka , ďakujem za komentár, pozdravujem synátora, určite sa ryžovému nákypu poteší.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@palokuchki , aj ja som prvýkrát dala do ryžového nákypu puding, bála som sa, či to moju stravníkovi bude chutiť...ale, chutilo:)ďakujem za komentár
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
už sa teším na sobotu, určite si takýto nákyp urobím.
@zareaguj
8379_1346362346 - profilový obrázok
cica2
cica2
lákavé a krásne, mňam...ja zbožňujem ryžový nákyp :-)
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
vyzerá to výborne s tým pudingom, ukladám si :)
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@dorisa pekné aj určite dobré ako koláčik, inšpirácii nie je nikdy dosť! :-)
foto na jedničku :-)
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Ryzovy nakyp mam rada s ceresnami, ale vzdy som ich dala len tak ako prilohu. Vyskusam aj tento tvoj sposob, paci sa mi to, aj s tym pudingom.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@janger , ja mám najradšej s jablkami, ale treba využiť kompóty, tak som zmenila a.....vyšlo to nad očakávanie:ďakujem za komentár. @jerica , ďakujem za pochvalu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
tiny77
tiny77
s jablkami robievame len zemlovku. Musim vyskusat aj nakyp s jablkami. Robila som tento s pudingom, len pomer ingrediencii som prispobila nasej obrovskej rodine :) Akurat som to mala dat do vacsieho pekaca, lebo to v mensom pekaci (ako robievam obvykle) bolo vdaka pudingu takmer kopcovite, a masielko zvrchu mi postekalo a dymilo. Inak chutovo ok, aj deti ocenili, ze som ceresne odkôstkovala :) ryzovy nakyp robim takmer tak isto (iny pomer surovin) vzdy s ceresnami, citronovou korou, na vrch cukrovy sneh z bielkov. K pudingovemu sa vsak urcite este vratim, aj s vacsim pekacom :)
@zareaguj
4063_1464103033 - profilový obrázok
marta23
marta23
@dorisa , nemáte v rozpise surovín uvedený cukor ani jeho množstvo, ktoré treba pridať do uvarenej ryže. Cukor je uvedený len do pudingu a na posypanie. A prečo aj Vy nazývate tú sklenenú misu ako jánsku? Už to tiež niekto pripomienkoval. Volá sa jenská misa a jenské sklo. Je to varné borokremičité sklo, ktoré odoláva vyššiemu teplu. Schválne píšem, že teplu lebo teplota je nesprávne. Teplota je len prejav tepla. Vyrábať sa začalo prvýkrát v nemeckom meste JENA a odtiaľ je ten názov.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@marta23 , @tatranocka , áno, s cukrom :tak je to myslené a je to tak aj pripravené. Tak neviem, ako mám zapekaciu misu nazývať, aby som ulahodila...... ja to volám misa z janskeho skla. Odkiaľ je názov tiež viem, že z mesta Jena v Nemecku.Či je pomenovanie správne, ale každý asi vie o čo sa jedná. Ďakujem za komentáre a prajem dobrú chuť.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
wonderalice
wonderalice
A aký objem ma tá janská/jenská/sklenená misa, v ktorej robievaš nákyp? Ja by som ho chcela tiež upiecť, len neviem či to mám naložiť do podobnej misy alebo do menšieho plechu.
@zareaguj
30644_1351327038 - profilový obrázok
gordonko
gordonko
@dorisa
...ak dovolíš urobím zmenu a budem sa čudovať ,,Ty si tam dala ryžu ????,, ..... ostatní sa čudujú pudingu
ešte nikdy som rýžový nákyp nerobil ,ale budem ho robiť len čo dojem čo mam navarené ...Tvoj recept sa mi páčí a už sa pohrávam s myšlenkou že tam dam mix ovocia
..vdaka za recept
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@gordonko , si predstav, že RYŽU som tam dala, guľatučkú.....xixi. tak ti vrele doporučujem túto lahôdku nebudeš ľutovať. Môžeš kľudne dať iné ovocie, ja väčšinou dávam strúhané jablká potom ale nedávam puding. Ďakujem za komentár a prajem dobrú chuť.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
janealli
janealli
Dnes som robila ryžový nákyp podľa teba s pudingom a strúhanými jablkami pre prázdninujúce vnučky a bol vynikajúci. Jedna z nich neje kompótové ovocie v ničom a táto kombinácia jej veľmi chutila. Vďaka za inšpiráciu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
dorisa,ale ryzovy nakyp sa robi s ceresnami ako robis a zemlovka s jablkami,ci sa mylim?Ja som ho nerobila daaavno, az minuly tyzden a tiez s ceresnami a na vrch sneh.Inac vyzera chutne.
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@jozka2 , ja robím ryžový s jablkami, mám ich veľa , aj natlačené v pohároch a tak nám to chutí, môj muž bývalý zas ma rad na vrchu sneh, to ja zas neznášam, tak si varím, ako mne chutí a to je hlavné. Aj žemľovku robievam aj s tvarohom, ale aj bez neho, iba s jablkami. Ďakujem za pochvalu a komentár.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
toskana184
toskana184
Dobry den, chcem sa opytat, v akom mnozstve vody ste najprv ryzu varili a ako dlho priblizne? Dakujem :)
@zareaguj
4779_1478373062 - profilový obrázok
dorisa
dorisa
@toskana184 , až do polomäkka, tak asi 10-12 minút, tak,ako keď variš normálne ryžu k mäsu, len s tym rozdielom,ze sa nedáva olej,ani cibuľa :) , aby nebola tam žiadna voda a potom dolievať mlieko podľa potreby až do požadovanej konzistencie, aby mliečko vsiaklo do ryže. Treba skúšať a dávať na ryžu pozor, premiešavať. verím, že sa nákyp podarí.

@zareaguj
14657_1314645191 - profilový obrázok
strelka
strelka
Vyyyborny nakyp :-) mne boli tri lyzice cukru na cely objem trochu malo, ale manzelovi to prave tak vyhovovalo.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
bonco
bonco
Manželka to spravila k obedu,je to výborné s pudingom....
@zareaguj
používateľ nemá avatar
altyn
altyn
Výborný recept! Nemal som višne, ale červené ríbezle a málo, tak som pridal strúhané jablká zavárané, tiež malý pohár. A puding len obyčajný vanilkový. No aj tak to je výborné, ten puding z toho spravil iný level.


@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Losos s krémovými zemiakmi

Losos s krémovými zemiakmi

Jazmínová ryža s pistáciami, brusnicami a citrónom ako exkluzívna príloha

Jazmínová ryža s pistáciami, brusnicami a citrónom ako exkluzívna príloha

Šarišský sladký kapustový závin (fotorecept)

Šarišský sladký kapustový závin (fotorecept)

Citrónová bábovka (fotorecept)

Citrónová bábovka (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Lukáš, Nové Zámky

Lukáš, Nové Zámky

Viliam, Považská Bystrica

Viliam, Považská Bystrica

Marta, Skalica

Marta, Skalica

Zdena, Bratislava

Zdena, Bratislava

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni

Zabudnuté v špajzi: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť

Zabudnuté v špajzi: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci

Tajomstvá na obale: Menší obsah tuku a stále je to maslo. Ak hľadáte kvalitu, pri kúpe si treba všímať tieto veci



Redakčné tipy z Varechy
  1. Bolesť hrdla, kašeľ, nádcha... 12 receptov na domáce liečivá, ktoré vám uľavia pri viróze Magazín Varecha: Bolesť hrdla, kašeľ, nádcha... 12 receptov na domáce liečivá, ktoré vám uľavia pri viróze
  2. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! TV Varecha: Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
  3. Maroš Molnár z Extrémnych premien: Keď si moje telo pýta vyprážaný syr, tak si ho dám a nerobím z toho nijakú vedu Magazín Varecha: Maroš Molnár z Extrémnych premien: Keď si moje telo pýta vyprážaný syr, tak si ho dám a nerobím z toho nijakú vedu
  4. Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát Šaláty: Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
    Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Hovädzí stroganov Hovädzí stroganov
  2. Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát (videorecept) Smotanový vajíčkovo-mrkvový šalát +video
  3. Muffiny s čokoládou podľa Svetli (fotorecept) Muffiny s čokoládou podľa Svetli +fotopostup
  4. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín!
  1. Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky
  2. Jogurtová roláda (fotorecept) Jogurtová roláda +fotopostup
  3. Citrónová bábovka (fotorecept) Citrónová bábovka +fotopostup
  4. Losos s krémovými zemiakmi Losos s krémovými zemiakmi
  5. Krémová kakaovo-jablková torta Krémová kakaovo-jablková torta
  6. Šarišský sladký kapustový závin (fotorecept) Šarišský sladký kapustový závin +fotopostup
  7. Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste (fotorecept) Jemný jablkový koláč v lístkovom ceste +fotopostup
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky Bravčové rezne, nedeľná klasika podľa babky
  3. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  4. Jogurtová roláda (fotorecept) Jogurtová roláda +fotopostup
  5. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  6. Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
  7. Citrónová bábovka (fotorecept) Citrónová bábovka +fotopostup
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  6. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  3. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  4. 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu 7+7 receptov: Čo variť a piecť tento týždeň? Slané a sladké tipy na bežné dni aj prvú adventnú nedeľu
  5. Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl Vôňa zimy: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl
  6. Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend Lákavá ponuka: Starodávny, z jednej misy aj ako trdelník na plechu. 11x orechový koláč na víkend
  7. Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby? Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky