Rýchly jablkový koláč

Name: Rýchly jablkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: jablká, 2 ks; múka polohrubá celozrnná, 1 hrnček; prášok do pečiva, 1/2; cukor práškový, 1 hrnček; maslo, 60 g; vajcia, 2 ks; smotana na šľahanie, 1/3 hrnčeka; džem jahodový, 1/5 hrnčeka; jablká červené, 2 ks; šťava citrónová, z 1/2 citróna; želé tortové, 1 balíček

bananalover, 15. februára 2014

Foto: bananalover

Doma sme mali dosť jabĺčok a keďže som chcela nejaký ľahký a rýchly zákusok, tento bol ako stvorený na pečenie :) Plus, hrnčekové recepty Zobraziť celý popisDoma sme mali dosť jabĺčok a keďže som chcela nejaký ľahký a rýchly zákusok, tento bol ako stvorený na pečenie :) Plus, hrnčekové recepty sa vždy podaria a patria medzi moje najobľúbenejšie :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

25 minút
príprava

45 minút
na 150 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks	jablká
1 hrnček	múka polohrubá celozrnná
1/2	prášok do pečiva
1 hrnček	cukor práškový
60 g	maslo
2 ks	vajcia
1/3 hrnčeka	smotana na šľahanie
Dokončenie:
1/5 hrnčeka	džem jahodový
2 ks	jablká červené
z 1/2 citróna	šťava citrónová
1 balíček	želé tortové

Postup

1
Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrá a nastrúhame na hrubom strúhadle (1 hrnček očistených nastrúhaných jabĺk). Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva a s práškovým cukrom. Pridáme rozpustené vychladnuté maslo, vajcia, smotanu a jablká. Premiešame.
2
Hotové cesto dáme do formy potretej maslom a vysypanej múkou. Pečieme pri teplote 150 °C asi 45 minút. Necháme vychladnúť vo forme.
3
Povrch korpusu potrieme džemom (nemusí byť jahodový, dala som na kúsok aj čučoriedkový), vykrojíme jadrá a nakrájame na tenké plátky. Plátky jabĺk podusíme asi 3 minúty v horúcej vode s citrónovou šťavou, necháme odkvapkať a vychladnúť.
4
Vychladnuté jablká poukladáme na povrch korpusu a polejeme tortovým želé, ktoré pripravíme podľa návodu na obale. Necháme stuhnúť a potom vyberieme z formy.