Rýchly jablkový koláč
Autor receptu: bananalover
Doma sme mali dosť jabĺčok a keďže som chcela nejaký ľahký a rýchly zákusok, tento bol ako stvorený na pečenie :) Plus, hrnčekové recepty sa vždy podaria a patria medzi moje najobľúbenejšie :)
|
12
porcií |
25 minút
príprava |
45 minút
na 150 °C |
Postup
- Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrá a nastrúhame na hrubom strúhadle (1 hrnček očistených nastrúhaných jabĺk). Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva a s práškovým cukrom. Pridáme rozpustené vychladnuté maslo, vajcia, smotanu a jablká. Premiešame.
- Hotové cesto dáme do formy potretej maslom a vysypanej múkou. Pečieme pri teplote 150 °C asi 45 minút. Necháme vychladnúť vo forme.
- Povrch korpusu potrieme džemom (nemusí byť jahodový, dala som na kúsok aj čučoriedkový), vykrojíme jadrá a nakrájame na tenké plátky. Plátky jabĺk podusíme asi 3 minúty v horúcej vode s citrónovou šťavou, necháme odkvapkať a vychladnúť.
- Vychladnuté jablká poukladáme na povrch korpusu a polejeme tortovým želé, ktoré pripravíme podľa návodu na obale. Necháme stuhnúť a potom vyberieme z formy.
zatvoriť