Rýchla cuketová polievka

skatulka - fotkaskatulka, 27. júla 2015
Rýchla cuketová polievka
Foto: skatulka

Veľmi jednoduchá a rýchla polievka z cukety, vhodná aj na tieto horúce dni.

4
porcie
10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
200 ml
200 ml
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu pokrájame na kocky a povaríme vo vode do zmäknutia. Vody nedávame veľa, pretože cuketa obsahuje dosť vody.

  2. 2

    Rozmixujeme a pridáme smotanu. Dochutíme soľou, čiernym korením a pretlačeným cesnakom.

  3. 3

    Podávame s cuketou nastrúhanou na plátky a opraženými slnečnicovými jadierkami.

    Rýchla cuketová polievka - obrázok 3

Diskusia k receptu

mijaita
Varim cuketovou polevku casto, pridavam jidosovo ucho. Je bez chuti, ale krupe :-) Polivku mas TOP, protoze nezacina slovy, osmazime cibulku.... a nakonec pridame vegetu :-) Smetanu ja pouzivam sojovou Gran Cucina, je husta a neni tucna. Skvela polivka, hvezduju ji 5x !
jozka2
Polievocka skvela a lahka prave na leto.Dodala by som pre mna kurkumu a hodne kopru,ktory sa do tejto vybornej polievky ziada,ale kto ho oblubuje tak ako ja.5
garanco
5* - Robievam často, ale s kyslou pochúťkovou smotanou a s kôprom a s kukuričnými lupienkami (nemusím nič pražiť - je to ešte rýchlejšie - vyskúšaj):-))
skatulka
@mariaklara Verím, že bude chutiť, je ľahká, krémová. :) Samozrejme, kto má rád kôpor, môže si pridať.
@garanco Tie kukuričné lupienky môžu byť super, ale aj nasucho opražené semienka sú veľmi chutné a je to rada, dva, vyskúšaj. :)
ivan14
Já ji vařím s trochou hrášku, rozmixuju (není třeba zahušťovat), a pár hrášků dám navrch pro oko. A česnek nesmí chybět, česneku není nikdy dost, česnek i do buchet !! :-)