Rýchla cuketová polievka

Name: Rýchla cuketová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cuketa, 1 ks; voda, 200 ml; smotana šľahačková, 200 ml; soľ; korenie čierne; cesnak, 2 strúčiky; jadierka slnečnicové

skatulka, 27. júla 2015

Foto: skatulka

Veľmi jednoduchá a rýchla polievka z cukety, vhodná aj na tieto horúce dni.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	cuketa
200 ml	voda
200 ml	smotana šľahačková
	soľ
	korenie čierne
2 strúčiky	cesnak
	jadierka slnečnicové

Postup

1
Cuketu pokrájame na kocky a povaríme vo vode do zmäknutia. Vody nedávame veľa, pretože cuketa obsahuje dosť vody.
2
Rozmixujeme a pridáme smotanu. Dochutíme soľou, čiernym korením a pretlačeným cesnakom.
3
Podávame s cuketou nastrúhanou na plátky a opraženými slnečnicovými jadierkami.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mijaita

mijaita 27. júla 2015 o 11:40

Varim cuketovou polevku casto, pridavam jidosovo ucho. Je bez chuti, ale krupe :-) Polivku mas TOP, protoze nezacina slovy, osmazime cibulku.... a nakonec pridame vegetu :-) Smetanu ja pouzivam sojovou Gran Cucina, je husta a neni tucna. Skvela polivka, hvezduju ji 5x !

@zareaguj

Pekný komentár

1x skatulka

jozka2

jozka2 27. júla 2015 o 13:29

Polievocka skvela a lahka prave na leto.Dodala by som pre mna kurkumu a hodne kopru,ktory sa do tejto vybornej polievky ziada,ale kto ho oblubuje tak ako ja.5

@zareaguj

Pekný komentár

3x klotilda, skatulka a amilka2