Rýchla cuketová polievka
Autor receptu: skatulka
Veľmi jednoduchá a rýchla polievka z cukety, vhodná aj na tieto horúce dni.
4 porcie |
10 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Cuketu pokrájame na kocky a povaríme vo vode do zmäknutia. Vody nedávame veľa, pretože cuketa obsahuje dosť vody.
- Rozmixujeme a pridáme smotanu. Dochutíme soľou, čiernym korením a pretlačeným cesnakom.
- Podávame s cuketou nastrúhanou na plátky a opraženými slnečnicovými jadierkami.