Rýchla cuketová polievka

Autor receptu: skatulka

Veľmi jednoduchá a rýchla polievka z cukety, vhodná aj na tieto horúce dni.

4
porcie
10 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cuketu pokrájame na kocky a povaríme vo vode do zmäknutia. Vody nedávame veľa, pretože cuketa obsahuje dosť vody.
  2. Rozmixujeme a pridáme smotanu. Dochutíme soľou, čiernym korením a pretlačeným cesnakom.
  3. Podávame s cuketou nastrúhanou na plátky a opraženými slnečnicovými jadierkami.