Rumové štvorce fotorecept

Name: Rumové štvorce (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 40 porcií
Ingredients: vajcia celé, 5 ks; cukor práškový, 200 g; maslo , 250 g (margarín); múka polohrubá, 200 g; rum, 2 PL (um); sóda bikarbóna, 1 ČL; prášok do pečiva, 1 ks; prášok kakaový, 2 PL; orechy mleté, 100 g; cukor práškový, 400 g; rum, 80 ml (um); voda vriaca, troška

ancicka, 21. apríla 2013

Foto: ancicka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 180-200 °C

Suroviny

5 ks	vajcia celé
200 g	cukor práškový
250 g (margarín)	maslo
200 g	múka polohrubá
2 PL (um)	rum
1 ČL	sóda bikarbóna
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	prášok kakaový
100 g	orechy mleté
Poleva:
400 g	cukor práškový
80 ml (um)	rum
troška	voda vriaca

Postup

1
Oddelíme si žltky od bielka a žltky vyšľaháme s maslom a cukrom.

2
Pridáme kakao,

3
Vyšľahány sneh z bielkov,Premiešame,

4
a pridáme múku,do ktorej zamiešame kypriaci prášok a sodu.Premiešame.

5
pridáme orechy a rum.

6
Vymiešané cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.

7
Medzi tým ,kým sa koláč pečie ,tak si vyšľaháme polevu a ešte na teplý koláč ju rozotrieme.Koláč necháme vychladnúť tak,aby poleva usla a pokrájame.