Foto: danculka
Pripravaný o 2 hod v noci...:))))))))))
príprava
Suroviny
250g |
|
250g |
|
7dg |
|
3dl |
|
1/2 kocky |
|
1+1 na potretie |
|
štipka |
|
125g |
|
plnky: | |
tvarohová: | |
500g |
|
50g |
|
1ks |
|
2pl |
|
maková: | |
5pl |
|
2ks jabĺk postrúhané |
|
podľa svojej chuti |
|
|
Postup
-
1
Múku spolu zmiešame,pridáme polovicu cukru a štipku soli,z mlieka a zvyšného cukru a droždia urobíme kvások, rozpustíme si maslo,aby bolo letné a keď kvások napučí všetko spolu zmiesime a nezabudnime na vajíčko necháme pokysnúť,teraz s tým nie je žiadna problém,je horúce..
-
2
pripravíme si plnky tvarohovú vymiešame z uvadených ingrediencií,makovú vyberiene z pohára a jablkovú,jablká nastrúham a rozmiešam so škoricou a bez cukru,lebo jablká boli dosť sladké..
-
3
pokysnuté cesto rozvaľkáme a vykrajujeme kruhy,ako na mor.koláčiky.
-
4
do vymastenej keramickej formy dáme cesto,aby sme vyplnili ,ten hranatý prechod a potom kladieme do kruhu tvarohové kaly:)) a potrieme ich olejom
-
5
tak isto si urobíme druhý rad s makom plnenými kalami a tiež potrieme olejom...
-
6
nakoniec dáme jeblkové,ale tie sú trošku iné,viď.obrázok dolu..
-
7
vezmeme si to do dlane a tým strapatým hore,posadíme do stredu koláča a celý ho potrieme vajíčkom a dáme piecť , na 200st 10min.a potom stiahneme na 180 a dopečieme,do ružova..
-
8
Koláčik je hotový, už len kávu ,,MELTU"s mliekom,dobrú chuť!
Diskusia k receptu