Raňajkové muffinkové žemličky s müsli

Name: Raňajkové muffinkové žemličky s müsli
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: múka hladká, 400 g; droždie čerstvé, 30 g; mlieko vlažné , 150 ml; vajce, 1 ks; med, 80 g alebo cukor; soľ, štipka; maslo, 110 g; müsli orechové , 5 PL; maslo, 2 PL; múka hladká, 2 PL; cukor hnedý, 1 PL

archaa, 1. októbra 2013

Foto: archaa

Večer si pripraviť cesto a ráno čerstvučko doružova a chrumkava upiecť. Voňavé a chrumkavé sú vďaka posýpke z müsli a chutia báječne s čerstvým Zobraziť celý popisVečer si pripraviť cesto a ráno čerstvučko doružova a chrumkava upiecť. Voňavé a chrumkavé sú vďaka posýpke z müsli a chutia báječne s čerstvým maslom a domácou marmeládou alebo len tak samé... Raňajkové muffinkové žemličky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

20 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g	múka hladká
30 g	droždie čerstvé
150 ml	mlieko vlažné
1 ks	vajce
80 g alebo cukor	med
štipka	soľ
110 g	maslo
Posýpka:
5 PL	müsli orechové
2 PL	maslo
2 PL	múka hladká
1 PL	cukor hnedý

Postup

1
Večer si pripravíme cesto. Vymiesime ho osvedčeným postupom. (Použila som pekáreň, v nej sa cesto vymiesilo a nechala som ho voľne 30 minút odpočívať. Potom som ho prikryla a odložila do druhého dňa do chladničky.) Müsli ešte trocha nasekáme, spojíme s maslom, cukrom a múkou a tiež odložíme do chladu.
2
Ráno cesto premiesime, rozdelíme na 12 porcií, ktoré ukladáme do papierových košíčkov a následne do muffinových foriem. Posypeme posýpkou, prikryjeme a necháme ešte podkysnúť.