Pudingovo-tvarohový rez fotorecept

Name: Pudingovo-tvarohový rez (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: za plech porcií
Ingredients: vajcia, 5ks; cukor práškový, 250; Hera, 1ks; múka polohrubá, 300g; prášok do pečiva , 1ks; cukor vanilkový , 1ks; smotana na šľahanie 33 %, 1ks; pudingový prášok Dolcela, 3 ks rôznej farbe; smotana sladká, 1dl; cukor práškový, 50g; tvaroh, 500g; želatínový stužovač za studena, 1ks; voda, 1 dl

danculka, 23. novembra 2011

Foto: danculka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15_20 minút
na 200 °C

Suroviny

5ks	vajcia
250	cukor práškový
1ks	Hera
300g	múka polohrubá
1ks	prášok do pečiva
1ks	cukor vanilkový
1ks	smotana na šľahanie 33 %
3 ks rôznej farbe	pudingový prášok Dolcela
1dl	smotana sladká
50g	cukor práškový
500g	tvaroh
1ks	želatínový stužovač za studena
1 dl	voda

Postup

1
Na koláčik som použila puding ,,Dolcela,,od Podravky...

2
Vymiešame si vajíčka s cukrom a Herou,potom som pridala smotanu a vanilkový cukor,potom po troške a za stáleho miešania pridávam múku s práškom do pečiva,,,

3
...masu rozdelíme do troch misiek a do každej dáme iný pudingový prášok a zľahka premiešame....

4
po lyžiciach dávame na plech a rozotrieme do rovna a dáme piecť na 200 st,do zlata,,,

5
upečený korpus,natrieme tvarohovou plnkou....

6
do 100ml vody si vsypeme želatínu za studena a zľahka miešame asi 1/2 min...potom vyšlaháme tvaroh s cukrom a smotanou a želatínu všlaháme do tvarohu plnku upravíme na korpuse a podľa fantázie ozdobíme a necháme postáť aspoň 2-3 hod...