Prinajmenšom zvláštny koláč fotorecept

egreska, 4. januára 2011

Prinajmenšom zvláštny koláč (fotorecept)

Foto: egreska

..neviem mu prísť ani na meno :-))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1.cesto:
115 g	maslo
250 g	múka polohrubá
2 PL	voda
2.cesto:
115 g	maslo
300 ml	voda
250 g	múka polohrubá
1 čl, (nemusí byt)	mandľová esencia
3 ks	vajcia
Džemová glazúra:
1/2 š	džem marhuľový
asi 1/2 šalky	cukor práškový
3-4 PL	mlieko
1/2 čl	vanilkový extrakt
1/3 šalky,mlete	mandle
Biela poleva:
1 šalka	cukor práškový
1 čl	vanilkový extrakt
2 pl	maslo
1-2 pl,tepla	voda

Postup

1
Ingrediencie na 1.cesto zmiešame v mixeri.

2
Vyvalkame na hrubku asi 5 mm a uložíme na menší suchý plech.

3
2.cesto je podobné ako odpalovane.Maslo rozpustíme vo vode ,ked začne vriet ,odstavíme.

4
Primiešame múku.

5
Po jednom zašlahame vajcia.

6
Odpalované cesto natrieme na to prvé krehké.

7
Upečieme na 180 st asi 45-50 minut. Necháme vychladnúť.

8
Džemová glazura: všetky ingrediencie zmiešame.

9
Biela poleva:maslo rozpustíme a vmiešame doň všetko ostatné.

10
Vychladnutý nakrájame a polejeme rôznymi glazúrami podla chuti...môžete použit aj kompotovane ovocie alebo rôzne džemy.Tým že cesto nie je vôbec sladké,tak si ho môžete dochutit podla svojho mlsného jazýčka :-))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danculka

danculka 4. januára 2011 o 20:58

Neviem mu meno ani ja,ale za skúšku to stojí...

@zareaguj

Pekný komentár

hubarka35

hubarka35 4. januára 2011 o 22:07

dnes som piekla tvoje kokosové venčeky-su vyborné-a hned až z troch davok,aj tento kolačik vyzerá fajnovo-ani nepozerám kto pridáva receptik,no jak som zbadala vanilkový extrakt-vedela som že Ty,aj ten už mám hotový podla teba a mala dnes plastelinovala-piekla urobila som jej to cestičko......vdaka za receptiky,ktoré sem davaš..

@zareaguj

Pekný komentár