Party time fašírka

Name: Party time fašírka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: bravcove maso mlete, 500 g; cibuľa , 1 ks; cesnak, 2 struciky; zazvor nakrajany nadrobno, 2 cm; chilli paprička /feferónka/, 1 ks; koriander vňať, 2 lyzice; cervena thajska kari pasta, 1 lyzica; struhanka; vajce, 1 ks; sol; prepeličie vajíčka, 9 ks; cherry paradajky, 9 ks; thajska sladka chilli omacka; olej na vysmážanie; muka na obalenie

2010, 9. júna 2010

Foto: 2010

Do ziadneho receptu co som pridal a je ich dost som nedal nikdy zdroj odkial som to kopiroval tak v tomto pridam aby som Zobraziť celý popisDo ziadneho receptu co som pridal a je ich dost som nedal nikdy zdroj odkial som to kopiroval tak v tomto pridam aby som potesil kritikov:" Takze dakujem filipinskym poulicnym predavacom ze ma inspirovali ich prepelicimi vajickami na palicke "kwek kwek",potom anglicanom za ich "scotch eggs" a tak isto thajcom za ich "red curry meat balls"a ospravedlnujem sa lebo som nenasiel kdo dal cherry paradajky do fasirok ale stopercentne to dakdo uz robil predo mnou."

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g	bravcove maso mlete
1 ks	cibuľa
2 struciky	cesnak
2 cm	zazvor nakrajany nadrobno
1 ks	chilli paprička /feferónka/
2 lyzice	koriander vňať
1 lyzica	cervena thajska kari pasta
	struhanka
1 ks	vajce
	sol
9 ks	prepeličie vajíčka
9 ks	cherry paradajky
	thajska sladka chilli omacka
	olej na vysmážanie
	muka na obalenie

Postup

1
Uvarime na tvrdo prepelicie vajicka cca. 4 minuty. Do mleteho masa pridame na drobno nakrajanu zeleninu , koreniny , vajicko a stuhanku podla potreby aby sme mali dobru "lepivu" zmes. Ochladene vajicka , a cherry paradajky obalime a vyformujeme do guliciek, obalime v muke ( ja som ich dal este rychlo schladit do ladnicky). Do rozohriateho oleja alebo fritezy dame fasirky a vyprazame do zlatista.
2
My sme servirovali napichane na bambusove spajgle s malymi kvasakmi oharkami a thajskou chilli omackou. PS: Tento recept sa vola preto "party time" lebo potesim vsetkych kritikov a stava sa zo mna pasivny varechac - kritizant.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

lucylee

lucylee 9. júna 2010 o 10:26

tak toto je super!

@zareaguj

Pekný komentár

evusik

evusik 9. júna 2010 o 10:50

@2010 gratulujem a zabudol si ešte spomenúť že ďakuješ mame, tatovi, babke, kuchárke v školskej jedálni atď, atď ako na Oskaroch nech majú niektorí dušu na mieste. Ale vážne, máš svojský rukopis čo sa týka fotiek - krásne ako vždy a jedlo super. A čo sa týka toho party time ten budeme mať teraz asi všetci - ide leto, bude sa chodiť na záhrady, na chalupy, na výlety, opekačky a samozrejme dovolenky tak predpokladám, že Varecha trochu ochladne a ožije až na jeseň - ale to je asi celkom prirodzené.

@zareaguj

Pekný komentár

barborao

barborao 9. júna 2010 o 10:56

riadny party time! krasna prezentacia ako vzdy, scotch eggs a vsteky internacionalne formy a reformy fasirok s prekvapenim vo vnutri su genialny letny recept na piknik, alebo outdoorove podujatia vsetkych moznych foriem. dakujem ze si pridal tento recept akurat mi v chladnicke stoji mlete bravcove masko a nevedela som co s nim. 2010 myslis, ze by som ich mohla pripravit aj na grile?

@zareaguj

Pekný komentár