Plnené kokosky a linecké kolieska

olinecka - fotkaolinecka, 18. júla 2014
Plnené kokosky a linecké kolieska
Foto: olinecka

Tieto kokosky pečiem rada lebo si ich napečiem viac a mam aj linecké kolieska.

70 minút
príprava
15,30 minút
na 150,190 °C

Suroviny

linecké cesto:
450 g
150 g
280 g alebo maslo
2 ks
kokosky cesto:
5 ks (sneh)
300 g
200 g
 na hrot noža
 podľa potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Začneme lineckym cestom, múku dáme na pracovnu dosku pridáme pokrajanu heru,cukor, žltky vypracujeme cesto na doske a necháme trochu postáť.Rozvaľkame asi na hrúbku 4mm a vykrajujeme pomocou pohára kolieska.Poukladame na plech a pečieme na 190 stupňov 15 minut do svetlo hneda.

  2. 2

    Bielky dame s cukrom do hlbšej misy nad paru a šľahame kym nezhustnu počas miešania pridame soľ ,aby bolo snehové cesto tuhé.Potom primiešame zľahka kokosovú mučku.Cesto dáme do ozdobného vrecka a vytlačame na plech ,ktorý sme bohato potreli maslom.Sušime na 150-160 stupňov25-30 minút.

  3. 3

    Nakoniec pospajáme kokosky a kolieska lekvárom .Mačáme v čokoladovej poleve a linecké kolieska dozdobime podľa seba.

Diskusia k receptu

braxi
super recept, ale nemám rada, keď nie je hera, alebo máslo 250g, čo je balenie, ale 280g...musím si to prispôsobiť...prajem pekný slnečný deň
motyka
Robili sme ich minulé Vianoce. Boli super. Budeme ich robiť aj na Vianoce 2014. @ braxi. Stačí aj 250 gr. hery a lyžica kyslej alebo sladkej smotany. Budú tiež super, len dlhšie mäknú. Môžeš pridať do cesta 1 lyžicu bravč. masti. Alebo si cesto urob podľa svojho. Ale výsledok z tohto receptu je vynikajúci. Odporúčam aj pre ostatné varecháčky. Nebudete ľutovať. @ olinečka, máš ich krásne. Najmä kokosky sa Ti vydarili.