Plnené kokosky a linecké kolieska
Autor receptu: olinecka
Tieto kokosky pečiem rada lebo si ich napečiem viac a mam aj linecké kolieska.
|
70 minút
príprava |
15,30 minút
na 150,190 °C |
Postup
- Začneme lineckym cestom, múku dáme na pracovnu dosku pridáme pokrajanu heru,cukor, žltky vypracujeme cesto na doske a necháme trochu postáť.Rozvaľkame asi na hrúbku 4mm a vykrajujeme pomocou pohára kolieska.Poukladame na plech a pečieme na 190 stupňov 15 minut do svetlo hneda.
- Bielky dame s cukrom do hlbšej misy nad paru a šľahame kym nezhustnu počas miešania pridame soľ ,aby bolo snehové cesto tuhé.Potom primiešame zľahka kokosovú mučku.Cesto dáme do ozdobného vrecka a vytlačame na plech ,ktorý sme bohato potreli maslom.Sušime na 150-160 stupňov25-30 minút.
- Nakoniec pospajáme kokosky a kolieska lekvárom .Mačáme v čokoladovej poleve a linecké kolieska dozdobime podľa seba.
zatvoriť