Plnená grilovaná cuketka

Autor receptu: stefanm

Pripravoval som túto grilovanú pochúťku 11.septembra 2012 . V mojom živote je to pre mňa nezabudnuteľný dátum . Pripomína mi dva veľké udalosti . Pred jedenástimi rokmi teroristický útok na dvojicu mrakodrapov v New Yorku a pred 36 rokmi som sa oženil . Tak som si tento , pre mňa a celé ľudstvo , významný dátum uctil týmto jedlom a oslávil to prípitkom : ..." nie každá katastrofa prináša utrpenie " !!! Prikladám aj môj klip v ktorom vám osobne ponúknem primerané pohostenie . :)

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Do hrubších plátkov cukety urobíme kapsu ...
  2. ... a naplníme ju šunkou a syrom .
  3. Osolíme , okoreníme grilovacím korením ...
  4. ... poukladáme na pomastený gril , ...
  5. ...
  6. ... do chrumkava ugrilujeme a pdávame .
  7. Počas grilovania som urobil pikantné čerstvé lečo (cibuľa , paprika , feferón , paradajka , soľ) ...
  8. ... a podával s opekanými zemiakmi , lečom a pivom .