Placky zo syrovej kaše
Autor receptu: sjuz
Chutná obmena rôznych placiek.
Postup
- Mlieko zohrejeme skoro do varu. Nasypeme doň vločky, miešame. Keď sa vytvorí kaša, zmiernime oheň, a pridáme strúhaný syr. Môže byť ementál, eidam, ale aj údený syr.
Vyklepneme vajce, osolíme a okoreníme.
- Premiešame a necháme prehriať.
- Z kaše robíme placky, ktoré vysmážame na oleji cca 3-4 min z každej strany do zlata.