Piškótové krémové rezy

Postup

1. Cesto: vo vlažnom mlieku necháme napučať droždie, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme cesto.
2. Plnka: v troche mlieka rozmiešame kryštálový cukor, múku a vanilkový cukor. Ostatné mlieko dáme variť spolu s hmotou, povaríme na hustý krém a do ešte teplého krému pridáme maslo a rum.
3. Na upečené cesto dáme polovicu krému, na to poukladáme piškóty, potom lekvár zriedený vodou, na to všetko druhú časť krému a nakoniec druhú časť upečeného cesta.
4. Navrch dáme čokoládu a necháme 24 hodín stáť.