Piškótová bábovka

Name: Piškótová bábovka
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 6 ks; cukor práškový, 350 g; múka výberová polohrubá, 350 g; kypriaci prášok do pečiva, 1 ks; cukor vanilkový, 1 ks; olej, 1,5 dcl; voda studená, 1,5 dcl; hrozienka, 50 g; prášok kakaový, 2 pl; múka hrubá, na posypanie; maslo , na vymastenie formy

ersie, 6. apríla 2014

Foto: ersie

Tento recept som dostala od mojej tety a robievam ho pri rodinných oslavách i k nedelnej káve :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60 minút
na 150 °C

Suroviny

6 ks	vajíčka
350 g	cukor práškový
350 g	múka výberová polohrubá
1 ks	kypriaci prášok do pečiva
1 ks	cukor vanilkový
1,5 dcl	olej
1,5 dcl	voda studená
50 g	hrozienka
2 pl	prášok kakaový
na posypanie	múka hrubá
na vymastenie formy	maslo

Postup

1
Žĺtka vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, striedavo pridávame olej a vodu. Pridáme múku s práškom do pečiva a zľahka zamiešame ušľahaný sneh z bielkov.
2
Dve tretiny hmoty vylejeme do vymastenej a vysypanej formy. Do zostávajúcej hmoty pridáme kakao a vlejeme na bielu hmotu.
3
Prebrané a namočené hrozienka nasypeme na povrch. Pečieme v stredne vyhriatej trúbe cca 60 minút.