Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd fotorecept

pusta - fotkapusta, 6. júna 2014
Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept)
Foto: pusta

Sezóna jahôd je v plnom prúde, kúpila som krásne Bio jahody, tak som pripravila tento jednoduchý, veľmi chutný a rýchly dezert z čerstvých jahôd.

15 minút
príprava

Suroviny

125 g
z 1/2 ks pomaranča
z 1/2 ks pomaranča
1 CL = 15 ml Cointreau - francúzsky
12 g
10 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V rozohriatej panvici som na sucho opražila ošúpané mandle.

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Opražené mandle som vybrala na tanier a nechala úplne vychladnúť.

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do hrnca som nastrúhala pomarančovú kôru,...

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...pridala som cukor,...

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...pomarančovú šťavu a francúzsky pomarančový likér Cointreau, na miernom plameni som varila len dovtedy, kým sa cukor rozpustil a nechala som hotovú zálievku úplne vychladnúť.

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Kúpila som krásne Bio jahody, ktoré boli zbierané dnes ráno, umyla som ich...

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ..a odstopkovala.

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pokrájala som ich na štvrtinky a dala do misky.

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Posypala som ich opraženými mandľami...

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ..a pokvapkala pomarančovou zálievkou, vynikajúci a chutný, príjemne pikantný dezert bol hotový, vyskúšajte aj Vy túto dobrotu, ktorá je výborným a vynikajúcim prekvapením pre milú návštevu, ale aj chutným potešením pre Vašich milovaných doma :-)

    Pikantný rýchly dezert z čerstvých jahôd (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

pusta
@lubkabubka , je to osviežujúca, vdaka pomarančovej šťave s Cointreau chutná pikantná lahôdka.
dakujem za uznanie.
safran
jahody najradšej čerstvé a samé, ale kreatívna osoba sa nezaprie, povýši jahody s cukrom do vyššieho levelu ako dezert pre návštevy :-)
pusta
Milá@svedka , , tebe aj viac ako jednu panenskú misku tejto dobrotky rada dám :-)
dakujem za pochvalu.
pusta
@kukulienka71 , rafinovanééé :-)
pre dospelých s bonusom Cointreau v jahodách 1 aj navyše niečo :DDD
samozrejme pre maloletých a tých pod zákonom bez Cointreau.
žartíky bokom, pomarančová kôra, šťava a Cointraeu dodávajú tú rafinovanú pikantnosť.
dakujem.
pusta
@safran , z tých nádherných jahôd Bio robím teraz niečo úplne nové, teda aspoň pre mňa - potrvá 3 dni :-)))
tak sme si dopriali aj túto skvelú lahôdku :_)
dakujem za uznanie.
pusta
@safran ,
áno, povýšila som tie úžasné čerstvé jahody do vyššieho levelu.::)))
mariamka
ja ich tak barbarsky tlacim vidlickou a da sa aj takto exkluzivne, parada! inak to vyuzivanie uz nafotenych zaberov ocenujem, ja furt riesim zahltenu kartu :)
pusta
@mariamka , veru tak, aj jednoduché dezerty sa dajú povýšiť na exkluzívne jedlo, stačí len malá úprava.
v tomto recepte som veľmi nevyužívala predchádzajúce zánery, okrem praženia mandlí. tiež si však myslím, že ich treba spokojne využívať a zbytočne nezahlcovať pamäťovú kartu pc novými zábermi, je to veľmi praktické a budem to robiť aj v budúcnosti, vrelo odporúčam každému :-)))
dakujem za pekné hodnotenie.