Petržlenová polievočka
Autor receptu: strunka77
Túto polievočku som si vymyslela, ked mi už dochádzali nápady, nakoľko mám celiakiu kombinovanú aj s histamínovou intoleranciou. Môj jedálniček je veľmi obmedzený ale táto polievočka je povolená a ešte mi aj veľmi chutí tak snáď pomôže aj ostatným.
|
2
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kôli úplnej diétnosti a vzhľadom na to, že to jedávame spolu s mojím malým synkom, tak nedávam petržlen na olej.
Očistíme zemiaky a petržlen, zemiaky nakrájame na malé kúsky, petržlen postrúhame na hrubom strúhadle.
- Zeleninu dáme do hrnca, zalejeme vodou, len mierne nad suroviny. necháme variť. Kto môže solí hneď, kto to bude dávať deťom, prisolí až po uvarení a odobratí pre deti :)
- Keď sú zemiaky a petržlen na polovicu uvarené, rozmiešame v troške studenej vody lyžicu múky a pridáme do hrnca. necháme dovariť. na záver dosolíme, a pridáme posekanú vňaťku.
Dobrú chuť.
zatvoriť