Penne a la Olivo

Postup

1. Umyla som si zeleninku a pripravila na krájanie.. Medzitým som si dala variť cestoviny. Do vriacej vody som dala olivový olej - asi 3 PL. Keď boli penne hotové, precedila som ich a znova poliala troškou olivového oleja aby sa nezlepili.
2. Nakrájala som si zeleninku - viacmenej nadrobno. Cesnak som tiež pokrájala, nechcela som ho pretláčať, takto jedlu dodal viac chuti.
3. Do väčšej hlbšej panvici (môže byť aj wok) som dala olivový olej a dala som trošku zosklovatieť cibuľku spolu s cesnakom.
4. Potom som pridala nakrájanú zeleninku, ochutila pažítkou, bazalkou, soľou a čiernym korením. Dusila som 10 minút na miernom ohni.
5. Nakoniec som do zeleninovej zmesi pridala penne a všetko spolu zmiešala aby sa spojili chute a len kratučko povarila. Ak je treba tak dosolíme. Dobrú chuť! Podávame s nastrúhaným syrom.