Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 15. februára 2013 18:53
Ďalšie recepty »
Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou (fotorecept)Foto: rennatte

Jedno z mojich pôstnych jedál.

5
porcií
10 min
príprava
30 min
na 250 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Uvarené a ošúpané zemiaky prekrojíme na polovicu a stred vydlabeme

    Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    k vydlabaným stredom pridáme bryndzu, smotanu a vyšľaháme na penu, nakoniec vmiešame petržlenovú vňať

    Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    vydlabané zemiaky poukladáme na vymastený plech,osolíme a naplníme bryndzovou penou, troška peny si odložíme na servírovanie, dáme piecť na 15 minút

    Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pred dopečením posypeme strúhaným syrom, pre mäsožravých vylepšíme plátkom slaniny a dopečieme ešte 10-15 minút, podávame so zeleninou, ja som zvolila varenú červenú repu a zvyškom peny

    Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist