Ovocný koláč v tortovej forme (fotorecept)
Autor receptu: ywett
Najradšej máme ovocné koláče a sezóna ovocia je teraz skutočne pestrá, tak už len si vybrať :-) Okrem tortovej formy, sa dá upiecť aj na plechu ( plech používam s rozmerom 36x26cm)
|
25 minút
príprava |
60-65 minút
tepelná úprava |
Postup
- Vyšľaháme celé vajcia s hnedým a vanilkovým cukrom.
- Pridáme kyslú smotanu.
- Mlieko.
- Múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva.
- Cesto rozdelíme a do jednej časti primiešame kakao.
- Ovocie umyjeme a vykôstkujeme, to si pripravíme hneď na začiatku.
- Cesto vylejeme do olejom vymastenej formy (vysypeme aj múkou alebo strúhankou a použila som formu s priemerom 24cm) Najskôr vylejeme kakaové cesto.
- Poukladáme marhule.
- Vylejeme bledé cesto.
- Pridáme čerešne.
- Dáme do vopred vyhriatej rúry ( plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 60 minút. Po upečení skontrolujem pomocou špajdle, či je korpus upečený a keď sa na ňu nič nenalepí je to ok.
- Necháme dobre vychladnúť.
- Dobrú chuť!
zatvoriť