Ovocné prekvapenie

olinecka - fotkaolinecka, 6. júla 2015
Ovocné prekvapenie
Foto: olinecka

Túto dobrotu som upiekla pre moju dcéru, ktorá má dnes narodeniny. Špekulovala som a vydarila sa!!!! Zvládne aj začiatočník.

50 minút
príprava
40-45 minút
na 190 °C

Suroviny

200 g (alebo Hera)
4 ks
1 bal.
200 g
1,5 dl
200 g
100 g
 na vymastenie formy
 na vysypanie formy
 rôzne čerstvé
 pikantný




Postup

  1. 1

    Maslo, žĺtky, cukor, vanilku, citrónovú kôru vymiešame do penista. Postupne pridáme múku, krupicu a prášok do pečiva zmiešanú spolu, prilejeme mlieko a nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom a vysypeme múkou, vylejeme cesto. Pečieme na 190 stupňov 40 minút, ale pečenie kontrolujeme.

  2. 2

    Korpus prekrojíme na polovicu a natrieme lekvárom.

  3. 3

    Plnku urobíme podľa návodu, dáme ju na 1 hodinu schladiť do chladničky. Vychladnutú plnku rozdelíme, potrieme spodný korpus. Preložíme druhý korpus, opäť potrieme lekvárom a nanesieme zbytok plnky na vrch a boky.

    Ovocné prekvapenie - obrázok 3
  4. 4

    Na vrch poukladáme ovocie a dáme schladiť. Je veľa čerstvého ovocia a tak sa dá vymýšľať. Takto vyzerá v reze.

    Ovocné prekvapenie - obrázok 4
  5. 5

    Papier na pečenie

Diskusia k receptu

babkamt
pripájam sa ku gratulantom. Deti majú ovocné torty radi. Tá tvoja je s kopou ovocia.