Ovocné prekvapenie
Autor receptu: olinecka
Túto dobrotu som upiekla pre moju dcéru, ktorá má dnes narodeniny.
Špekulovala som a vydarila sa!!!! Zvládne aj začiatočník.
|
50 minút
príprava |
40-45 minút
na 190 °C |
Postup
- Maslo, žĺtky, cukor, vanilku, citrónovú kôru vymiešame do penista. Postupne pridáme múku, krupicu a prášok do pečiva zmiešanú spolu, prilejeme mlieko a nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie, boky vymastíme maslom a vysypeme múkou, vylejeme cesto. Pečieme na 190 stupňov 40 minút, ale pečenie kontrolujeme.
- Korpus prekrojíme na polovicu a natrieme lekvárom.
- Plnku urobíme podľa návodu, dáme ju na 1 hodinu schladiť do chladničky. Vychladnutú plnku rozdelíme, potrieme spodný korpus. Preložíme druhý korpus, opäť potrieme lekvárom a nanesieme zbytok plnky na vrch a boky.
- Na vrch poukladáme ovocie a dáme schladiť. Je veľa čerstvého ovocia a tak sa dá vymýšľať. Takto vyzerá v reze.
- Papier na pečenie
zatvoriť