Ovocné pokušenie - bezlepkové

Name: Ovocné pokušenie - bezlepkové
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; jizerka -bezlepková zmes, 250 g; olej, 1 dcl; voda, 1 dcl; cukor práškový, 250 g; cukor vanilínový , 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; kakao holandské, 2 PL; kompót marhuľový

nanacel, 8. februára 2012

Foto: nanacel

rýchlovka...za pár minút celý plech dobroty....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 175 °C

Suroviny

5 ks	vajcia
250 g	jizerka -bezlepková zmes
1 dcl	olej
1 dcl	voda
250 g	cukor práškový
1 ks	cukor vanilínový
1 ks	prášok do pečiva
2 PL	kakao holandské
	kompót marhuľový

Postup

1
Žĺtky vymiešame s práškovým a vanilínovým cukrom dopenista. Postupne pridávame a zašlahávame múku s práškom do pečiva, olej a vodu. Nakoniec ručne vmiešame sneh z bielkov. Asi 3/4 vylejeme na veľký plech. Do zvyšného cesta pridáme kakao a lyžicu vody a ručne zamiešame, aby sme nerozbili sneh. Lyžicou povylievame cik-cakovito na biele cesto. Potom na cesto poukladáme ľubovolné ovocie. Pečieme pri 175 stupňoch presne 30 minút. Je to fakt rýchlovka a zje sa hneď...inak vydrží čerstvý aj 5 dní :)