Oškvarkový mrežovník s lekvárom

Postup

1. Na dosku preosejeme múku a cukor, pridáme mleté oškvarky, prášok do pečiva, vanilkový cukor, vajce, mlieko a urobíme cesto. Dve tretiny cesta rozvaľkáme, dáme na plech a potrieme slivkovým lekvárom.
2. Z ostatného cesta urobíme valčeky a na lekvár robíme mriežky. Pečieme v stredne vyhriatej rúre.
3. Po upečení necháme vychladnúť, nakrájame na kúsky a pocukrujeme.