Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Orechovica

pavas - fotkapavas, 20. júna 2010

Na tento likér sú potrebné orechy otrhané koncom júna alebo začiatkom júla, teda okolo Jána. V tomto čase sú orechy ešte mäkké, ale už Zobraziť celý popisNa tento likér sú potrebné orechy otrhané koncom júna alebo začiatkom júla, teda okolo Jána. V tomto čase sú orechy ešte mäkké, ale už s vyplneným jadrom. A práve takéto potrebujeme na poriadnu orechovicu

Suroviny

1 l
5 ks
250 g
1 ks
1 na 2-3 l alkoholu
hrsť




Postup

  1. 1

    Umyté orechy prekrojíme na štvrťky a citrón na plátky. Všetky prísady dáme do pohára, premiešame, uzavrieme sáčkom, dáme na 40 dní na slnečné miesto a každý deň premiešame.Namiesto vodky môžeme použiť aj domácu pálenku

Diskusia k receptu

Pridaj koment
3694_1334772949 - profilový obrázok
enerrgizer
enerrgizer
ten citrón celý,alebo len vytlačiť šťavu s dužinou?...tento likér určite skúsim...
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
ja robievam inak, a každý rok, ešte nám zostalo z minulého, ale používame ho na žalúdočné problémy. Dávam škoricu, klinčeky, pomaranč, citrón.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
Tu vodku pridame na zaciatok? Vanilka sa myslí vanilkove struky? Tie su vzacne a drahe. :-)
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
tiež ho robím každý rok ale bez kávových zrniek, nevadí skúsim novú verziu a ďakujem za inspiro , mňam ... :))
@zareaguj
259_1480970982 - profilový obrázok
pavas
pavas
Vanilku môžeme použiť bez zrniečok, tie použijeme na niečo iné a alkohol sa dáva hneď na začiatku
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
orechovicu som pila v Chorvátsku, bolo to veľmi dobré. Toto je ono ? Nevie to niekto ?
@zareaguj
6247_1319292041 - profilový obrázok
mariaklara
mariaklara
@pavas , veď teraz je ten správny čas, zajtra som na školení, ale v sobotu idem na to. P.S. Tú griotku mám už zaliatu, už teraz je to dobré. Musím ale vydržať. Robila som tú s tým červeným vínom. Ďakujem za recept.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vierag
vierag
stačí 5 orechov? Všade píšu viac. A mohla by som skúsiť aj teraz? Orechy sú ešte zelené, majú síce už škrupinu, ale čo keby som ich rozbila a tak použila?
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
Mne sa teraz " lúhuje " 25 orechov na 1,5 l vodky. Má to vyše masiaca a ešte počkám. Niet času a dlhšie vydrží.:-)). Ak máš ešte zelené orechy, tak skús aj teraz. Ja som orechy drvil na doske na mäso.
@zareaguj
259_1480970982 - profilový obrázok
pavas
pavas
@vierag , 5 orechov stačí, ale keď dáš viac nič nepokazíš. Keď ich dáš lúhovať do alkoholu teraz tak už nemusia obsahovať tie látky ako okolo Jána. Preto už neodporúčam začínať s lúhovaním orechov v tejto dobe ich zrelosti
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept)

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku

Rustikálne tmavé žemličky bez lepku

Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept)

Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept)

Sladký zemiak s krabími tyčinkami (videorecept)

Sladký zemiak s krabími tyčinkami (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Marcela, Považská Bystrica

Marcela, Považská Bystrica

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!

Začína jej sezóna: Chcete starnúť pomalšie? Jedzte špargľu!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Magazín Varecha: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Zákusky: Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Smažené vajcia Recepty: Smažené vajcia
  4. Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať Magazín Varecha: Manuál jarného upratovania špajzy. Čím začať, čo kam položiť a ako rýchlo spotrebovať


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie
    Košíčky na mafiny nemusíte kupovať. Pozrite si video, ako ich vyrobiť z papiera na pečenie

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  2. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  3. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  4. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  5. Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept) Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou +fotopostup
  6. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  6. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  7. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  1. Makový koláč s ríbezľovým lekvárom (fotorecept) Makový koláč s ríbezľovým lekvárom +fotopostup
  2. Orechovo-čokoládová fantázia (fotorecept) Orechovo-čokoládová fantázia +fotopostup
  3. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  4. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  5. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  6. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  7. Pečené tvarohové buchty Pečené tvarohové buchty
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím Rolovaná piškótová torta s mascarpone a ovocím VIDEO
  3. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  4. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  5. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  6. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  7. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  2. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  3. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  4. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  5. 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas 11x rýchla večera: Tipy, čo uvariť, keď vás tlačí čas
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať... 10x pečené kuracie stehienka: Marinované, takmer bez práce aj robené spolu s prílohou. Bude ťažké si vybrať...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky