Orechovica

Autor receptu: pavas

Na tento likér sú potrebné orechy otrhané koncom júna alebo začiatkom júla, teda okolo Jána. V tomto čase sú orechy ešte mäkké, ale už s vyplneným jadrom. A práve takéto potrebujeme na poriadnu orechovicu

Suroviny

1 l vodka
5 ks orechy mladé nedozrené
250 g cukor
1 ks citrón
1 na 2-3 l alkoholu vanilka
hrsť kávové zrnká

Postup

Umyté orechy prekrojíme na štvrťky a citrón na plátky. Všetky prísady dáme do pohára, premiešame, uzavrieme sáčkom, dáme na 40 dní na slnečné miesto a každý deň premiešame.Namiesto vodky môžeme použiť aj domácu pálenku