Orechové štvorce fotorecept

Name: Orechové štvorce (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; maslo obyčajné, 100 g; vajcia celé, 2 ks; cukor vanilkový, 1 bal; cukor kryštálový, 100 g; kypriaci prášok do pečiva, 2 ČL; lekvár slivkový, 3 PL; nátierka čokoládová, 3 PL; rum, 3 PL; orechy posekané, 250 g; maslo obyčajné, 70 g; cukor kryštálový, 30 g

brambora, 11. februára 2014

Foto: brambora

Keďže v kalendári máme ešte stále zimu, aj keď vonku to tak nevyzerá, zaujal ma koláčik z jednej knižnej brožúrky Adventné pečenie. :D V Zobraziť celý popisKeďže v kalendári máme ešte stále zimu, aj keď vonku to tak nevyzerá, zaujal ma koláčik z jednej knižnej brožúrky Adventné pečenie. :D V tej brožúrke sú samé úžasné recepty. Tento je ešte aj rýchly a chutný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká
100 g	maslo obyčajné
2 ks	vajcia celé
1 bal	cukor vanilkový
100 g	cukor kryštálový
2 ČL	kypriaci prášok do pečiva
Na potretie:
3 PL	lekvár slivkový
3 PL	nátierka čokoládová
3 PL	rum
Na posypanie:
250 g	orechy posekané
70 g	maslo obyčajné
30 g	cukor kryštálový

Postup

1
Maslo si postrúhame, pridáme kryštálový aj vanilkový cukor, celé vajcia, múku s práškom do pečiva a vypracujeme cesto.

2
Cesto natlačíme do plechu vyloženého papierom na pečenie. Ja som mala plech, ktorý mal rozmer 32x23. Ale cesto postačí aj na väčší plech, ja som to mala trošku hrubšie.

3
Slivkový lekvár zohrejeme s rumom. Ja som si to dala do hrnčeka a zohriala na minútu v mikrovlnke.

4
Lekvár premiešame a pridáme čokoládovú nátierku. Všetko poriadne zmiešame na hladkú kašu. Kedže je lekvár horúci, tak to ide šup šup. Miesto čoko nátierky kľudne môžete použiť aj roztopenú čokoládu. Túto zmes následne vylejeme na pripravené cesto.

5
Posypeme nahrubo pomletými orechami.
6
V hrnčeku si dáme do mikrovlnky roztopiť 70 g masla s 30 g cukru. Následne roztopeným maslom polejeme lyžicou celý koláčik.