Orechové štvorce (fotorecept)

Autor receptu: brambora

Keďže v kalendári máme ešte stále zimu, aj keď vonku to tak nevyzerá, zaujal ma koláčik z jednej knižnej brožúrky Adventné pečenie. :D V tej brožúrke sú samé úžasné recepty. Tento je ešte aj rýchly a chutný.

10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Maslo si postrúhame, pridáme kryštálový aj vanilkový cukor, celé vajcia, múku s práškom do pečiva a vypracujeme cesto.
  2. Cesto natlačíme do plechu vyloženého papierom na pečenie. Ja som mala plech, ktorý mal rozmer 32x23. Ale cesto postačí aj na väčší plech, ja som to mala trošku hrubšie.
  3. Slivkový lekvár zohrejeme s rumom. Ja som si to dala do hrnčeka a zohriala na minútu v mikrovlnke.
  4. Lekvár premiešame a pridáme čokoládovú nátierku. Všetko poriadne zmiešame na hladkú kašu. Kedže je lekvár horúci, tak to ide šup šup. Miesto čoko nátierky kľudne môžete použiť aj roztopenú čokoládu. Túto zmes následne vylejeme na pripravené cesto.
  5. Posypeme nahrubo pomletými orechami.
  6. V hrnčeku si dáme do mikrovlnky roztopiť 70 g masla s 30 g cukru. Následne roztopeným maslom polejeme lyžicou celý koláčik.
  7. Pečieme pri 180 C asi 20 minút. Dobrú chuť prajem.