Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky fotorecept

remcula - fotkaRemcula, 30. marca 2012 16:18
Ďalšie recepty »
Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky (fotorecept)Foto: remcula

Inspiroval mne pořad "Jste to, co jíte" včera. Pan Havlíček poradil účastnici, která bojovala s nadváhou a milovala omáčky, jak na to. Zkoušeli koprovou omáčku. Tak jsem si řekla, že to vyzkouším s fazolkami. Vynikající!! Měla jsem čerstvá domácí vajíčka za 3 kč:-)))), ale šla strašně špatně loupat, proto vajíčko nevypadá nějak vábně. @Remcula

1 a více, podle počt
porcia
10-15 min min
tepelná úprava

Suroviny

cca půl sáčku, nebo podle počtu strávníků mražené
2 středně velké
asi 1 a půl dcl
podle potřeby  pepř
podle chuti
podle chuti -nebo umělé sladidlo
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Fazolové lusky uvaříme v osolené vodě cca 5 minut.

    Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pak scedíme, ale vývar si necháme.

    Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ve vývaru z lusků uvaříme na kostičky nakrájené brambory doměkka. Množství vývaru zredukujeme podle toho, kolik omáčky budeme dělat.

    Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Přidáme mléko a promixujeme ponorným mixérem.

    Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do hladké omáčky vložíme lusky a ještě provaříme. Dochutíme octem, pepřem, můžeme přidat cukr, nebo umělé sladidlo. Podáváme s bramborem a vajíčkem

    Omáčka zo zelených fazuľových strukov bez múky (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist