Nátierka z cíceru a pečených paprík fotorecept

Name: Nátierka z cíceru a pečených paprík (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: cícer namočený deň vopred, 200 g; paprika červená mäsitá, 4 - 5 ks; cesnak pečený, 4 strúčiky; papričky habanero nasekané, 1 lyžica; tahini sezamová pasta, 1-2 lyžice; olej olivový extra virgin, 1 dcl; šťava citrónová, 1 ks; soľ Himalájska, 2 - 3 lyžičky

zuzanka1367, 22. októbra 2014

Nátierka z cíceru a pečených paprík (fotorecept)

Foto: zuzanka1367

Ak tu taký recept už je tak tento ani nečítajte, nátierky sú u nás vždy vítane a ak aj u Vás vyskúšajte Inšpirácia na Zobraziť celý popisAk tu taký recept už je tak tento ani nečítajte, nátierky sú u nás vždy vítane a ak aj u Vás vyskúšajte Inšpirácia na foodiecrush.com

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	cícer namočený deň vopred
4 - 5 ks	paprika červená mäsitá
4 strúčiky	cesnak pečený
1 lyžica	papričky habanero nasekané
1-2 lyžice	tahini sezamová pasta
1 dcl	olej olivový extra virgin
1 ks	šťava citrónová
2 - 3 lyžičky	soľ Himalájska

Postup

1
Cícer si deň vopred namočíme, aby sa rýchlejšie uvaril. Vodu zlejeme cícer premyjeme, pridáme bobkový list a v tlakovom hrnci uvaríme do mäkka asi 40 minút.

2
Papriky prekrojíme, zbavíme jaderníkov, dáme na papier na pečenie. Pridáme cesnak, ktorému odrežeme vrchnú časť, ja si dám piecť naraz viac cesnaku, vždy sa zíde už hotový upečený...vložíme do vyhriatej rúry na 200 st. asi 30-35 minút až pokým nebudú čierne pľuzgiere...