Naša obľúbená písmenková tarhoňa

Name: Naša obľúbená písmenková tarhoňa
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: cestoviny písmenkové , 1 balík 500 g; olej rastlinný, 2 pol.lyžice; soľ, 2 kávové lyžičky; voda, 1/2 litra

majsi, 25. januára 2011

Ak mi dochádza inšpirácia,vždy si spomeniem na túto tarhoňu.Naučila som sa ju od mojej priateľky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

2 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 balík 500 g	cestoviny písmenkové
2 pol.lyžice	olej rastlinný
2 kávové lyžičky	soľ
1/2 litra	voda

Postup

1
Písmenká opražím na oleji uplne do hneda,osolím a zalejem vriacou vodou a nechám dusiť asi 15 minút pod pokrievkou. Klasická príprava tarhone.Podávam ju k vyprážaným kuracím stehnám a uhorkovým šalátom.Nám to veľmi chutí a aj deti majú zábavu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 25. januára 2011 o 16:45

Dusiť písmenká ma ešte nenapadlo. Keď sme mali malé deti, dávala som písmenká do polievky, veľmi sa im to páčilo a hľadali písmenká, ktoré už poznali. Udusené by to mali ľahšie, nemuseli by to nahánať lyžicou.

@zareaguj

Pekný komentár