Foto: andys
Od detstva mám rada paradajkovú polievku a majú ju rady aj naše deti. Preto som si požičala český názov, ktorý vystihuje jej chuť ;) Zobraziť celý popisOd detstva mám rada paradajkovú polievku a majú ju rady aj naše deti. Preto som si požičala český názov, ktorý vystihuje jej chuť ;)
porcií
tepelná úprava
Postup
-
1
Z oleja a hladkej múky urobíme zápražku. Podlejeme vodou (cca 1,5 l), osolíme a za stáleho miešania privedieme do varu.
- 2
Do vriacej vody vylejeme pasírované paradajky a dochutíme klinčekmi. Necháme prevrieť, prípadne jemne dochutíme kryštálovým cukrom.
- 3
Polievku podávame horúcu s hoblinkami syra grana padano alebo parmezán.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Rajská je jednoducho božská ........