Muffiny s horkou čokoládou fotorecept

ywett - fotkaywett, 1. mája 2012
Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept)
Foto: ywett

inšpirácia pre detičky na MDD, kedže radi pomahajú aj pri pečení ;-)

15 minút
príprava
15-20 minút
na 170 °C

Suroviny

150 g
120 g
50 g
1/2 balíčka
2 ks
100 ml
100 ml
100 g, s obsahom 70 % kakaovej hmoty




Postup

  1. 1

    Do misky dáme múku, cukor, solamyl, kypriaci prášok a premiešame.

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme vajíčka, olej.

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Mlieko a premiešame. Cesto má byť vymiešané krátko a zľahka a nemalo byť riedke a ani príliš husté.

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Posekanú čokoládu.

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny-12ks a napĺňajte len do 2/3 pretože mufiny počas pečenia naberú objem.

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 15-20 minút na 170°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 20-25 minút) Po vybratí z rúry necháme mufiny 1-2 min. v plechu, potom ich povyberáme.

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Prajeme dobrú chuť!

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Môžme ľubovoľne ozdobiť.

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A minulý rok na MDD, sme si spravili výlet do ZOO a ak muffinky zavonia aj macko, takto to potom dopadne :-)) Ale nakoniec sme mu hodili jabĺčko :-)

    Muffiny s horkou čokoládou (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

dorisa
tvoje recepty kričia z ďaleka.....krásne !
bubuayogi
jeej to je nadhernee, sladku vasen 70 % mame radi, tesi ma, ze sa nerozpustila, to bude mnamka, ukladam
akeber
cica nádherné ako vždy a mackovi sa ušli ?


modrykamen
Už som si kúpil formičky, tak to skúsim. Tento recept sa mi páči pre jednoduchosť.
havino
juj, také peknučké sú, ukladám aj ja recept, pečiem muffinky dosť často, chalani mi ich majú radi , máš ich tak vydarené, len nechápem, že sa ti tá čokoláda neroztopila tak, že mne až cesto zafarbí , skúsim
jerica
vždy sa poteším na každý tvoj recept,ani tento nie je výnimkou:-)) ukladám , určite sa zíde,hlavne mufinky sú rýchlo pri papáčovi:-)
salinka
@cica2 , myslela som si to. Moja mamina tam dlhe roky pracovala, takze tam bolo moje "ihrisko":-)
vavan
perfektné muffinky a ten brumkáčik nemá chybu :-)
janger
Cokolada, to je moje :-). Takze aj tieto mufinky by zarucene chutili. Su nadherne.
cica2
@janger ďakujem :-) Tieto muffiny, ešte okrem perníkových velmi ľúbi dcérka a keď ideme do tesca a vidí tam muffiny, tak chce aby som jej kúpila ale ja kupenské nemusím, hoci vyzerajú krásne, ale radšej upečiem doma :-) A určite by si si pochutila, tá horká čokoláda dá tomu úžasnú chuť
tiziana
Milá cica2, všetky tvoje recepty sú úžasné, lákavé, nádherne spracované, klobúk dole pred tvojou šikovnosťou! Máš naozaj veľkú nápaditosť, si jednoducho 1*** :-D Už sa teším na ďalšie tvoje receptíky!
mama3chlapov
ďakujem za recept, robila som synovi do škôlky na MDD. Je to veľmi dobrý receptík, ja som ešte plnila lyžičkou džemu dovnútra. Tvoje recepty sú inšpiratívne, proste človek má chuť vbehnúť do kuchyne a urobiť ich!
cica2
@mama3chlapov to je pre mňa veľká radosť že chutilo a bola si s receptom spokojná, velmi pekne ti ďakujem za milý komentár :-)
havino
@cica2 , robila som ich včera, som aj myslela,že ich odfotím,ale som pozabudla a už neboli, to znamená, že sa zjedli hned behom hodiny, mala som ich 12 ks, odporúčam, výborné cesto, vynikajúce boli
cica2
@havino mám radosť, ďakujem že si napísala a teším sa, že si bola s receptom spokojná a že muffiny chutili :-))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia