Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci fotorecept

sandra - fotkasandra, 24. septembra 2012
Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept)
Foto: sandra

Vždy keď mi zvýši kúsok vareného zemiaku, uvarím si tieto cestoviny.

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

125 g
1 ks, uvarený
1 ks, veľká
1 ks, menšia
2 strúčiky
1/2 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji som spenila pokrájanú cibuľu a cesnak.

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridala som rascu a nechala prevoňať. Rascu použite v tomto recepte pri Histamínovej intolerancii len vtedy, ak ju máte otestovanú a tolerujete ju.

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nasledovala na malé kúsky pokrájaná mrkva, čím tenšie bude nakrájaná, tým rýchlešie bude hotová. Mrkvu som opražila na prudšom ohni.

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zaliala som asi 1 dcl vody a nechala dusiť. Vodu som po troškách dolievala, kým nebola mrva mäkká.

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Medzitým som si v osolenej vode s trochou oleja uvarila cestoviny.

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Trochu vody z cestovín som priliala k mrkve, čo napomohlo trochu hustejšej konzistencii omáčky.

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na konci som pridala na jenúčko pokrájaný uvarený zemiak a všetko som spolu trochu popražila.

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do panvice som pridala cestoviny a všetko riadne premiešala. Dobrú chuť!

    Mrkvovo-zemiakové kukuričné cestoviny na rasci (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

jendousek
Miška, nejen pro děti, já bych si s chutí dal. Už mám v KK a vyzkouším. ;-)
vierutt
Tak toto je pre mňa správny recept (delím stravu). Robím podobný mrkvový perkelt podľa A. Mačingovej, pridávam bazalku a potom k tomu robím bezvaječné haluštičky. Tie zemiaky je výborný nápad, určite ich odteraz budem pridávať
lucylee
Aj ja som chcela napisat, ze mi to pripomina mrkvovy perkelt. Rasca sa k tomu super hodi a vyskusaj aj rozmarin, ak ho mozes.
rebecin
Ďakujem za výborný recept, práve si pochutnávam:)
martinis
Tak takéto cestoviny sa mi pozdávajú, pridávam do KK a teším sa na vyskúšanie ;)
mirkamt
Už som ich vyskúšala a chutili nám. Ľahké a zdravé jedlo. Vďaka, @sandra ;-)
dominika30
toto bude na zajtra :)Dakujem za jednoduchy, zdravy a urcite velmi chutny recptik :)
jendousek
Miška, nejen pro děti, já bych si s chutí dal. Už mám v KK a vyzkouším. ;-)
vierutt
Tak toto je pre mňa správny recept (delím stravu). Robím podobný mrkvový perkelt podľa A. Mačingovej, pridávam bazalku a potom k tomu robím bezvaječné haluštičky. Tie zemiaky je výborný nápad, určite ich odteraz budem pridávať
lucylee
Aj ja som chcela napisat, ze mi to pripomina mrkvovy perkelt. Rasca sa k tomu super hodi a vyskusaj aj rozmarin, ak ho mozes.
rebecin
Ďakujem za výborný recept, práve si pochutnávam:)
martinis
Tak takéto cestoviny sa mi pozdávajú, pridávam do KK a teším sa na vyskúšanie ;)
mirkamt
Už som ich vyskúšala a chutili nám. Ľahké a zdravé jedlo. Vďaka, @sandra ;-)
dominika30
toto bude na zajtra :)Dakujem za jednoduchy, zdravy a urcite velmi chutny recptik :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha