Morčacie špízy so zeleninou a asparagus so slaninou

dorenika - fotkadorenika, 24. januára 2014
Morčacie špízy so zeleninou a asparagus so slaninou
Foto: dorenika
2
porcie
5 minút
príprava
65 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g
1 ks
1/2 ks
3 ks
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Morčacie stehná si nakrájame na kúsky a v miske zmiesame s koreninami,soľou,par kvapkami limetovej štavy a olejom.Necháme odstáť v chladničke min 45min. Nakrájame si huby,cuketu i baklažán na kolieska a baklažán ešte na pol.Pokvapkáme olejom a osolíme.

  2. 2

    Asparagusu odrežeme drevnaté konce,umyjeme a opečieme na troche olivového oleja v ktorom sme osmažili slaninu.Ja som mala takú skoro bez tuku preto ten olej.Aj so slaninou preložíme asparagus do alobalu a dobre zabalíme.

  3. 3

    Špízy dáme na alobal piecť do predohriatej rúry na 200 stupňov na hodinu.30min pred koncom pridáme aj asparagus v alobale.

Diskusia k receptu

gabriele
dobry tip na urcite dobre jedlo...morcacie stehna robim na vsetky mozne sposoby...ale takto som ich este nesprobovala...ked budem mat cerstvu zeleninu zo zahrady, urcite to vyskusam...pestujem aj zelenu sparglu a bola som mierne sokovana, ked som v novembri nasla krasne mlade vyhonky...celkom by mi takato zima vyhovovala...stale sa da najst nieco zelene na zahrade :)
paploska
zaujímavé :-) všetky ingrediencie patria k mojim obľúbeným. určite vyskúšam :-)
eviana
Krásna fotka skvelého jedla... chválim, takéto veľmi môžem. 5*