Morčacie (kurcie) prsia zapečené s nivovou omáčkou fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso nakrájme na plátky, naklepeme, pozor, nesolíme !!!, niva je slaná. Posypeme čiernym korením a opečieme na panvici, aby sa zavrelo, uložíme na pekáč.

   
2. 2

   Do kastrólika vlejeme smotanu, do nej rozdrobíme nivu, vytlačíme syr v črievku, posypeme oreganom a okoreníme. Privedieme k varu a miešame, kým sa syr neroztopí.

   
3. 3

   Nalejeme na pripravené mäso.

   
4. 4

   Zakryjeme alobalom a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 230 st. asi na 30 minút, to už budeme cítiť úžasnú vôňu nivy. Potom pekáč odokryjeme a rúru stiahneme na 180 st. Necháme ešte začervenať. Jedlo podávame podľa chuti s varenými, či pečenými zemiakmi, alebo ryžou. Dobrú chuť.
   Ešte som premýšľala, ale nemám vyskúšané, že by som dala pod mäso nakrájané zemiaky a piekla by som všetko spolu, mám rada jedlá z jednej nádoby, čo poviete?