Moje nobelovky

marcy, 17. februára 2014

inšpirovaná reláciou Tajomstvo mojej kuchyne som pripravila veľmi,veľmi jednoduché koláčiky,ktoré nám zachutili,hoci sú veľmi kalorické.....spolu s horkou kávou stačí kúsok :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400 g	múka hladká
300 g	tuk na pečenie
150 ml	mlieko vlažné
2/3 kocky	droždie
2 PL	cukor kryštálový
štipka	soľ
PLNKA:
8 ks na sneh	bielka
2 PL	ocot
800 g	cukor práškový
400 g	orechy sekané
300 g	čokoláda sekaná
alebo brusnice	hrozienka

Postup

1
zahnetieme si cesto,ktoré necháme trošku oddýchnuť.Nad parou si pripravíme sladký sneh,ktorý necháme troška vychladnúť.

2
rozváľkame si cesto ,potrieme plnkou,sypeme orechy,čokoládu a hrozienka,následne zvinieme ako závin

3
zvinutý závin režeme na kúsky

4
snažíme sa časť,ktorá smeruje na plech trošku obaliť cestom,ukladáme na pečiaci papier,navrch pridáme ešte z plnky,ak nám zostane.Pečieme 12 min. na 180 st.