Moja prvá slaná torta

Autor receptu: mataliptak

Moj prvý pokus o slanú tortu pre mojho drahého švagra... :-)

Postup

  1. Ja som na slanú tortu urobila jednu špenátovú piškotu ... špenátový pretlak mrazený som opiekla na oleji s cibulkou a pridala som jeden zeleninový bujon ... bielka z 5 vajec som vyšlahala na tuhý sneh do ktorého som pridala múku s PDP a žltka ... nakoniec som primiešala ešte teplý špenát ... takto pripravenú piškotu som naliala na plech vystlaný papierom na pečenie a upiekla som ju ....
  2. Plnku som robila z dvoch dávok ako som tu napísala do receptu ale jedna bola vajíčková a druhá bola bez vajíčok ... maslo vyšlaháme do penista a pridáme k nemu nátierkové maslo , karičku a ak treba tak aj ochutíme solou ... vajíčka uvarené natvrdo narajbeme na syrovom rajbadle .... a premiešame spolu s maslami ... a možeme plniť ...
  3. na zelenú piškotu natrieme krém , poukladáme nan šunku a zase jemne potrieme krémom , uložíme nato toustové chlebíky a zase natieme krémom a teraz som nedala šunku ale kápiu a na kápiu som dala šunku a zase krém a zase chlebíky tmavé ....
  4. celé to zatrieme krémom a obložíme šunkou alebo syrom ... trošičku plnky si treba nechať na lepenie ozdob ...
  5. no a začne doležitá práca -ozdobovanie ... ale to už každý podla vlastnej fantázie a možností .... ja som začala s ružou z poru ... vyzerá to pekne a dalej som sa už bavkala asi hodinu ... :-)))
  6. švagor sa velmi potešil nakolko nemá rád sladké a toto bolo pre neho 1* ... ale s ním oslavoval aj moj krstný syn 10 rokov a jemu som samozrejme urobila čokoládovú tortičku ... Sida mi urobila moja zlatá , šikovná kamarátka @5tkaneugebauer za čo jej veeeeelmi pekne dakujem ... :-)