Mliečna zemiaková polievka fotorecept

mariaklara - fotkamariaklara, 13. februára 2011

Pri príprave piatkového obeda, zabijem takpovediac, dve muchy jednou ranou. Pretože, 1/3 zemiakov a vodu, v ktorej sa zemiaky varili použijem na polievku Zobraziť celý popis Pri príprave piatkového obeda, zabijem takpovediac, dve muchy jednou ranou. Pretože, 1/3 zemiakov a vodu, v ktorej sa zemiaky varili použijem na polievku a 2/3 zemiakov použijem do granadierského pochodu.

3-4
porcie
5-7 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

6-7 ks, väčšie
 podľa potreby
3 ks
2 kocky
500-600 ml
4-5 PL, na zahustenie
100-150 ml




Postup

  1. 1

    Pripravíme si:

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky očistíme.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme vodou, pridáme bujón, bobkový list a varíme do mäkka.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Keď sú zemiaky mäkké, 2/3 zemiakov odoberieme a odložíme do misky, ktoré použijeme na granadierský pochod.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravíme si zátrepku z mlieka a múky, polievku za stáleho miešania zahustíme. Môžeme dochutiť smotanou na varenie.

    Mliečna zemiaková polievka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

cica2
túto polievočku ľúbime, robievam podobne ako ty:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia