Mini bábovky so šľahačkou fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 15. februára 2016
Mini bábovky so šľahačkou (fotorecept)
Foto: babkamt

Kúpila som si formu na malé bábovky. Hneď som ju musela vyskúšať. Však je Valentína:-) Vnučka sa poteší.

20 minút
na 180 °C

Suroviny

240 g
130 g
180 ml
120 ml
0,5 bal.
1 ks
1 PL
250 ml
1 ks
2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Prípravu cesta som nefotila. Je veľmi jednoduchá. Rúru som zapla na 180°C. Pripravila som potrebné suroviny, potom sa už príprave cesta venovala vnučka. Ja som varila obed. V mise spolu zmiešame osiatu múku s kakaom, kypriacim práškom, mlieko, cukor a jedno vajíčko. Vymiešame hladké cesto. Formu naplníme do 3/4 cestom. Pečieme 20 minút.

    Mini bábovky so šľahačkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Upečené vyberieme z formy, necháme vychladnúť.

    Mini bábovky so šľahačkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vyšľaháme čerstvú šľahačku so stužovačom a 2 čl domáceho vanilkového cukru.

    Mini bábovky so šľahačkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Mini bábovku rozrežeme, na spodnú časť dáme pripravenú šľahačku. Priklopíme vrchnou časťou.

    Mini bábovky so šľahačkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vrch ozdobíme mrazenými ríbezľami.

    Mini bábovky so šľahačkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Škoda, že ich je len 6 kusov. Mohla som si vziať dve rovnaké formy. Tieto mini bábovky boli chutné. Páči sa mi toto cesto.

    Mini bábovky so šľahačkou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

babkamt
@Jack (15.2.2016 13:24)

cesto je dobré, preto som ho sem vložila, aby som ho ľahko našla. Recept som našla v časopise.
janger
Pekne formicky...pekne babovecky. Ja mam tiez male formicky, take samostatne, ale mam ich len dve, takze ich velmi nevyuzivam. Len vtedy, ak mi pri peceni niecoho ineho zostane trochu cesta, tak to potom upeciem v tych malych formickach. A fajn, ze ti vnucka pomaha. Bude sikovna po babicke?☺
monty469
Vyzerajú veľmi lákavo a chutne.Teoreticky by som mohla to cesto upiecť v klasickej bábovkovej forme, že?Čo myslíš Babkamt?
babkamt
@luclup boli výborné. Cesto ma prekvapilo:-) @Janger mali aj samostatné formičky, no tie boli nižšie. Nevedela som sa rozhodnúť, ktoré si vezmem. Nakoniec som sa rozhodla pre tieto bábovečky a dobre som spravila. Terezka asi dva týždne dozadu sama upiekla doma veľkú bábovku. Je to šikulka:-) @Monty469 určite ju môžeš upiecť aj v klasickej bábovkovej forme. Suroviny by som potom doporučila zdvojnásobiť.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha