Medovníky
Autor receptu: olinecka
Mohli by byť Vianoce bez medovnikov?Nemohli upiekla som ich už skôr,ale nemala som čas napísať,recept.Sú výborne a netreba im čas ,aby zmäkli .
|
50 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup
- Na pracovnú dosku dáme preosiatu múku,cukor,maslo pokrájané ,med,vajca,šťavu z citrona,škoricu a rozdrvene klinčeky .Urobime cesto,ktoré necháme postáť asi 1 hodinu potom ho rozvaľkame asi na 3 mm a vykrajame si rôzne tvary ,ktoré potrieme vajcom a upečieme do svetla.
- Necháme vychladnúť a potom zdobime podľa seba.
- Cukrová poleva cukor, bielok,šťava z citrona a teplú vodu poriadne vymiešame ,ručne do penista miešame asi 15 minút.Potom si dáme hmotu do mikrotenoveho sačka z ktorého odstrihneme jeden roh aby sme mohli vytlačať polevu.Necháme postať kým nezatuhne.Ja som ozdobila cukrovou polevou stromčeky.
zatvoriť