Medovníčky

Name: Medovníčky
Cook time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 750 g; cukor práškový, 200 g; vajcia, 3; med rozpustený, 230 g; sóda, 1 1/2 čl; korenie perníkové, 1 PL; aníz mletý, 1/2 čl; škorica mletá, 1 PL; Hera, 150 g; kakao, 3 PL; bielok, 1; cukor práškový, 250 g; citrónová šťava, z 1/4 citróna

renka73, 5. decembra 2012

Foto: renka73

Varecha vychádza už aj ako mesačník na 100 stranách. Predplaťte si ju na rok a získate darček.

Tieto medovníčky sú zaraz mäkkučké tak ich musím strážiť aby ich deti a priateľ nepojedli skôr než budú vianoce :)))

8 minút
na 180 °C

Suroviny

750 g	múka hladká
200 g	cukor práškový
3	vajcia
230 g	med rozpustený
1 1/2 čl	sóda
1 PL	korenie perníkové
1/2 čl	aníz mletý
1 PL	škorica mletá
150 g	Hera
3 PL	kakao
Poleva:
1	bielok
250 g	cukor práškový
z 1/4 citróna	citrónová šťava

Postup

1
Vypracované cesto dáme do chladničky na 24hodín stáť.Ja som piekla po dvoch hodinách a bolo to aj tak výborné.
2
Potom vyvaľkáme a vykrajujeme perníčky,ktoré ukladáme na plech s papierom na pečenie.Tesne pred pečením natreme bielkom a pečieme v predhriatej rúre.
3
Hneď ako vychladnú dávam do umelej dózy.