Mediteránske grilované všeličo
Autor receptu: afataga
Spomienka na teplo |
40 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup- Deň vopred naložím krkovičku a prsia do marinady, nesolím !!! soľ vyťahuje z masa šťavu.
Použila som všetky bylinky čerstvé zo záhonu. Prsia som nakrajala na také kúsky, aby sa dali obaliť do slaniny
- Pred grilovaním som maso osolila, kúsky pŕs zabalila do slaniny a napichala na ihly, ale mala som málo slaniny, tak som striedala s nezabalenými, vôbec to vo finále nevadilo
- Ešte pred tým som urobila grécky šalát a potom sa maso griluje aj s cuketou a potiera zvyšnou marinádou
- Potom už len papkať so šalátom a chlebíkom alebo pečivom
|
zatvoriť