Mandľové keksíky

Name: Mandľové keksíky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 50 g; prášok do pečiva, 1/2 ČL; mandle ošúpané mleté, 150 g; maslo, 100 g; cukor, 80 g; cukor vanilkový, 1 ks; soľ, štipka; vajce, 1 ks; hobliny mandľové, 10 g

Marcela Kramplová a malí kuchári
z centra pre deti a rodinu Bublinka, 13. septembra 2016

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

15 minút
na 160 °C

Suroviny

50 g	múka hladká
1/2 ČL	prášok do pečiva
150 g	mandle ošúpané mleté
100 g	maslo
80 g	cukor
1 ks	cukor vanilkový
štipka	soľ
1 ks	vajce
10 g	hobliny mandľové

Postup

1
Z masla, cukru, vanilkového cukru a zo soli vyšľaháme penu. Pridáme vajce, vyšľaháme krém a nakoniec primiešame múku s mandľami a práškom do pečiva.
2
Malou čajovou lyžičkou ukladáme kôpky cesta na plech s papierom na pečenie. Posypeme mandľami a jemne zatlačíme – čím sa kôpka trochu sploští. Pečieme pri teplote 160 °C v teplovzdušnej rúre asi 15 minút.