Malá pochúťka z pekinskej kačky

Postup

1. 1

   Mnozstvo nepridavam lebo kazdy si urobi kolko chce plus sa daju pouzit zvysky pecenej kacky . My sme kupili polku pekinskej kacky ktorej maso som nakrajal na kusky -pasiky a tak isto som odelil kozu ale len tu chrumkavu a som ju nakrajal na pasiky.
2. 2

   Vyprazil som male lokse kde som do cesta pridal na drobno nakrajanu jarnu cibulku. Lokse som rozkrojil na polky.
3. 3

   Enoki male hribiky som dal obarit do slanej vody na 1 minutu.Odlozil na stranu. Tak isto som obaril pazitku aby zmakla. Uhorku som nakrajal na jullien ( na zapalky).
4. 4

   Na polku lokse som dal trosku hoisin omacky a pridal par kuskov kacky , kusky uhorky , trosku hribov a jarnej cibulky. Nezabudnite pridat chrumkavu kozku !!!

   
5. 5

   Loksu sme zrolovali a zviazali cinskou pazitkou ktora bola obarena aby sa lahko dala zviazat. Servirovali sme tak ze kazdy si mohol pridat Hoisin omacky podla chute.