Makovo-jablkový mrežovník

Name: Makovo-jablkový mrežovník
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špaldová celozrná , 300 g; cukor práškový, 100 g; vajíčko, 1 ks; mlieko polotučné, 6 PL; sóda bikarbóna, 1 čl; mak pomletý, 300 g; cukor práškový, 100 g; jabká, 2 ks; šťava citrónová, 3 PL; mlieko polotučné, 200 ml; maslo, 80 g

zuzkanr, 27. septembra 2013

Foto: zuzkanr

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20-25 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g	múka hladká špaldová celozrná
100 g	cukor práškový
1 ks	vajíčko
6 PL	mlieko polotučné
1 čl	sóda bikarbóna
300 g	mak pomletý
100 g	cukor práškový
2 ks	jabká
3 PL	šťava citrónová
200 ml	mlieko polotučné
80 g	maslo

Postup

1
Do múky nastrúhame maslo, pridáme práškový cukor, mlieko, vajíčko a sódu bikarbónu a vypracujeme cesto. 1/3 cesta si odložíme do chladu, ostatné cesto vyvaľkáme na doske a pomocou valčeka prenesieme na vymastený plech.
2
Mlieko a práškový cukor necháme zovrieť, pridáme mak premiešaný s citrónovou šťavou a chvíľku premiešame na ohni. Zmes odstavíme a pridáme nastrúhané jablká. Túto plnku dáme na cesto.
3
Odložené cesto si vyvaľkáme a narežeme ho na pásiky a mriežkovito naukladáme na makovú plnku :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tiginko

tiginko 27. septembra 2013 o 20:35

veľmi pekný koláč, ukladám

@zareaguj

Pekný komentár

nikola166

nikola166 27. septembra 2013 o 20:44

krásny je :)

@zareaguj

Pekný komentár

venusa

venusa 27. septembra 2013 o 21:26

Vyzera uhladne a lakavo a kde je mak, tak sa chytam. Pozn.: preco soda bikarbona, preco nie prasok do peciva ? Aky je v tom rozdiel, kvoli maku ta soda ? Dakujem za vysvetlenie, isto ho vyskusam.

@zareaguj

Pekný komentár

1x dusan1