Makovo-jablkový mrežovník

Postup

1. Do múky nastrúhame maslo, pridáme práškový cukor, mlieko, vajíčko a sódu bikarbónu a vypracujeme cesto. 1/3 cesta si odložíme do chladu, ostatné cesto vyvaľkáme na doske a pomocou valčeka prenesieme na vymastený plech.
2. Mlieko a práškový cukor necháme zovrieť, pridáme mak premiešaný s citrónovou šťavou a chvíľku premiešame na ohni. Zmes odstavíme a pridáme nastrúhané jablká. Túto plnku dáme na cesto.
3. Odložené cesto si vyvaľkáme a narežeme ho na pásiky a mriežkovito naukladáme na makovú plnku :-)