Nepečené orieškové guľky
Nepečené orieškové guľky

Lieskovcové hniezda

pn - fotkapn, 9. januára 2024
Lieskovcové hniezda
Foto: pn

Veľmi chutné nepečené koláčiky z pečených lieskových orieškov.

55
porcií
50 minút
príprava

Suroviny

150 g
200 ml
150 g
100 g
250 g mleté (Petit Beurre)
150 g (opražené, očistené a pomleté)
Na obaľovanie guliek:
150 g (opražené, očistené a pomleté)
Plnka:
200 g




Postup

  1. 1

    Dáme variť vodu, maslo, cukor. Keď zovrie, pridáme polámanú čokoládu. Keď sa čokoláda roztopí dáme dole z ohňa a pridáme mleté sušienky a mleté opražené a očistené lieskové oriešky. Dobre všetko varechou zmiešame spolu a necháme vychladnúť. Ja si to spravím večer a nechám cez noc vychladnúť.

  2. 2

    Keď je hmota vychladnutá, robíme z nej guľky a obaľujeme v opražených a pomletých lieskových orieškoch. Ukladáme na plech a hneď robíme do guľky jamku, ktorú budeme plniť Nutellou. Ak je Nutella tvrdá, dajte ju trošku ohriať, aby sa dala striekať cez cukrárske vrecko. Mne vyšlo cca 55 guliek.

    Lieskovcové hniezda  - obrázok 2

Diskusia k receptu

farbuska
Sympatické guľky. Nutellu nemám rada, nahradím niečím iným. Vďaka za recept.
1x pn
9153_1670018805 - profilový obrázok
pn
pn
@farbuska (9.1.2024 17:16)

Kľudne môžete dať ganache




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia